诺如病毒是一种传染性很强的病毒，所有年龄段的人都可能感染诺如病毒并患病。诺如病毒感染可导致突然出现严重呕吐和腹泻。一般通过在制备期间受污染的食品和水源进行传播，或通过被污染的物体表面传播。诺如病毒感染最常发生在封闭和人群密集的环境中，如医院、护理院、托儿所、学校等。
一、可能通过以下方式感染诺如病毒
1、食用受污染的食物
2、饮用受污染的水
3、在手接触到受污染的表面或物体后又用手触碰口腔
4、与诺如病毒感染者密切接触
二、要预防诺如病毒感染，请采取以下措施：
1、用肥皂和清水彻底清洗双手至少 20 秒，尤其是在如厕或换尿布之后以及准备食物和摄入饮食之前。在预防诺如病毒感染方面，含酒精的免洗洗手液不如肥皂和清水有效。
2、避免受污染的食物和水，包括可能患病的人准备的食物。
3、在食用水果和蔬菜之前进行清洗
4、海鲜要完全煮熟。
5、对可能受污染的表面进行消毒。佩戴手套并使用含氯漂白剂或能够有效抵抗诺如病毒的消毒液。
6、如果前往很有可能发生诺如病毒感染的地区旅行，请考虑只吃煮熟的食物、只喝热饮或碳酸饮料，并避免食用街头小贩出售的食物。
三、为了避免交叉感染以及‘一人感染全家遭殃’的困境。感染诺如病毒直到症状结束后的2-3天内务必做好消毒隔离措施：
1、避免外出及与他人接触
2、用肥皂及清水彻底洗手
3、避免为家人处理食物和物品
4、谨慎处理呕吐物和粪便
5、避免共享毛巾、牙刷等