良好的营养状况对于需要手术、化疗、放疗的肿瘤患者来说十分重要。肿瘤本身和抗肿瘤治疗对患者的进食和身体能量代谢影响很大,均会降低患者的营养水平,因此采取适当的营养治疗对于肿瘤患者来说至关重要。合理的营养治疗可使患者保持体力,维持体重,并感觉舒适,提高患者对抗肿瘤治疗的耐受性,同时减少感染的发生。
一、哪些食物要少吃?
肿瘤患者要避免营养不良,丰富饮食,但这并不意味着啥都可以吃。
在康复阶段,应避免吃以下几类食物。
含糖饮料:如常见的奶茶、碳酸饮料、运动饮料、果汁类饮品等。
高能量密度食物:如甜点心、甜食、腊肠、肥肉、油炸食品。
加工肉:火腿、香肠、腊肉,建议用豆制品及白肉代替部分红肉。
过咸及盐加工食品:如咸菜、泡菜、咸肉。
烟酒:一定戒烟,尽量戒酒。
二、康复期的饮食指南
多吃多种蔬菜、水果及全谷类,如燕麦、玉米、小米、米、等;多吃豆类,如黄豆、红豆、豌豆、扁角、蚕豆等。
平衡和多样化的食物有助于减少癌症的风险,混合性食物的作用胜过任何单一的“超级抗癌”食物。
体重保持在正常体重范围适当偏下(18.5≤BMI≤23.9)。
每日至少活动30分钟。